Choisir le plateau parfait pour votre maison
Que vous souhaitiez un plateau de service pour votre petit-déjeuner, un apéritif entre amis ou simplement un bel objet de décoration pour votre table, ce guide vous aidera à faire le bon choix. Nous aborderons les matériaux, les styles, les dimensions et les critères importants pour sélectionner un plat de service à la fois esthétique, pratique et solide.
Tout savoir sur le plateau au quotidien
Le plateau rend chaque moment plus agréable : petit-déjeuner au lit, apéritif improvisé ou dégustation de fromage. Ce véritable accessoire de décoration s'adapte aussi bien aux usages classiques qu'aux compositions murales, tout en répondant aux exigences actuelles de durabilité et de style.
Choisir son plateau selon l'usage
La taille du plateau de service dépend de son utilisation : 30-40 cm suffisent pour une personne, tandis que 45-55 cm permettent de servir un repas complet ou un copieux apéritif. Découvrez notre sélection de plateaux décoratifs alliant formats pratiques et motifs tendance pour toutes vos occasions.
- Petit-déjeuner : Un plateau rond de 30-37 cm est idéal pour transporter deux tasses, une cafetière et quelques viennoiseries.
- Apéritif : Le plateau rectangulaire grand format (40-50 cm) permet de servir 4 à 6 personnes avec verres, bouteilles et amuse-bouches.
- Fromages : Un plateau ovale ou rond de 35-45 cm met parfaitement en valeur vos fromages, fruits secs et ustensiles.
Les rebords surélevés préviennent les accidents, tandis que les poignées ergonomiques assurent un transport stable. Le dessous antidérapant en silicone ou caoutchouc offre une bonne prise sur les surfaces lisses comme le marbre ou le verre.
Notre plateau de service en action
Nos modèles en bois français plaqué et mélaminé transforment chaque service en moment plaisant. Le plateau rectangulaire de réception (47,5 × 27,5 cm) supporte aisément plusieurs plats et bouteilles, démontrant sa solidité professionnelle.
Le demi plateau rond de 37 cm est parfait pour quatre tasses et deux assiettes, et passe facilement au lave-vaisselle. Certifiés NF et Origine France Garantie, nos produits réduisent l'impact environnemental grâce à une production locale et à des forêts gérées durablement.
Styles pop du plateau bleu au léopard
Nos motifs originaux transforment le plateau en véritable élément de décoration : bandana pour une touche rétro, léopard pour un style chic. Chaque design bénéficie d'une impression HD recto-verso protégée par un revêtement résistant aux UV.
Certains modèles comme le Léopard Ébène offrent deux faces d'utilisation, évitant ainsi d'accumuler les plats et plateaux. Selon vos envies, optez pour le dynamisme d'un plateau bleu, l'élégance d'un plateau blanc ou l'originalité des coloris mandarine et turquoise.
Définition et types de plateau
Un plateau est une surface plane bordée, conçue pour transporter assiettes, verres, ustensiles ou éléments de décoration. On parle aussi parfois de desserte ou cabaret. Découvrir les différents types et usages du plateau, de la Renaissance à nos jours.
On distingue trois grandes catégories : plateau ménager (service de table), plateau-repas (cantines) et plateau de lit (confort). Il existe aussi des versions spécialisées comme le demi plateau (service réduit) ou le plateau horticole (plants).
| Type de plateau | Dimensions recommandées | Usage principal | Matériau idéal |
| Petit-déjeuner | 35 × 25 cm | Café, thé, viennoiseries (1-2 pers.) | Bois, bambou |
| Plateau réception | 40 × 30 cm | Apéritif pour 4-6 invités | Mélamine, inox |
| Plat de service fromages | Rond 30-37 cm | Plateau à fromage et accompagnements | Bois massif |
| Plats et plateaux buffet | 50 × 35 cm avec poignées | Service pour plusieurs personnes | Acier, aluminium |
| Plateau décoratif mural | 37 cm rond | Élément de décoration murale | Bois vernis |
Foire aux questions
Quels sont les 3 types de plateaux les plus courants ?
Le plateau de service, essentiel dans les restaurants, permet d'apporter facilement verres, assiettes et ustensiles entre la cuisine et la table.
Le plateau-repas, très pratique en cantine, rassemble l'entrée, le plat principal, le dessert et la boisson pour faciliter le service.
Le plateau de lit, avec ses pieds repliables, est idéal pour prendre un petit déjeuner, travailler ou déguster un apéritif dans le confort de sa chambre.
Quelle est la définition précise d'un plateau ?
Un plateau est un accessoire plat et léger, bordé de petits rebords, spécialement conçu pour transporter ou présenter divers objets comme des assiettes, des verres ou des ustensiles.
On le manipule généralement à une ou deux mains. Certains modèles, comme le traditionnel plateau de service, incluent des poignées pour plus de praticité.
Fabriqué en bois, métal ou plastique, il se décline en plusieurs formes (rond, carré, ovale) pour s'adapter à toutes les situations, que ce soit à la maison ou en milieu professionnel.
Quels fromages mettre sur un plateau pour un apéritif réussi ?
Pour un plateau fromage équilibré, privilégiez une sélection variée : un comté (pâte dure), un brie (pâte molle), une tomme de montagne, un chèvre frais et un bleu persillé.
Arrangez-les harmonieusement sur un grand plateau rond ou une assiette plate (30 à 37 cm). Accompagnez-les de noix, de fruits frais comme des figues ou du raisin, et de pain de campagne.
Ce mélange de saveurs et textures fera de votre apéritif un vrai succès, surtout si vous le présentez avec élégance sur un beau plateau de service posé au centre de la table.